< 2025 봉양 온누리터 마카롱데이>

❍교육시행: 2025년 9월 6일 오전10시 ~ 12시

❍교육대상: 봉양 온누리터 이용자(성인.어린이)  20명

❍교육장소: 봉양온누리터 4층 온누리홀

❍교육방법: 원데이클래스 , 이론과 실습을 병행

❍강사: 김문영

❍프로그램 제목 : 디저트 이야기와 퓨전 마카롱

일시
2025.04.12	수업 주제	구워진 꼬끄와 약과를 이용한 퓨전카롱 만들기
	이론	그림으로 만나는 세계의 디저트.들에 관하여 알아보고 그중 프랑스 대표 디저트인 마카롱과 한국의.대표 디저트인 약과에 관하여 알아본다 일상의 나른함 속에서 디저트의 역할을 이야기 해보고, 걱정을 없애주는 마카롱 을 감상한다	관련도서: 그림으로 보는 세계의 디저트 걱정을 없애주는 마카롱	.PPT
	실습	일상에서 자주 접하는 떡인 인절미를 조금은 색다른 방식인 이북 인절미의 형태로 만들어 번다	떡 사전준비 포장재 준비 떡에 입히는 다양한 고물준비	.실습재료
	비고	쪄서 주물러온 녹두 에 직접 색색의 배합을 넣어 이북 인절미를 만들어 본다 간단히 아이와 함께 할 수 있는 과일떡 만들기 팁	버터를 배제한 필링사용

※일정과 프로그램은 사정에 따라 변경될 수 있습니다.